문화생활
유네스코도 반한 'K-장 담그기' 인류무형유산 등재
유네스코 무형유산위원회는 3일 '한국의 장 담그기 문화'를 인류무형유산 대표목록에 등재하기로 결정했다. 장은 삼국시대부터 한국인의 식탁을 풍요롭게 해 온 기본 양념으로, 단순한 음식을 넘어 깊은 문화적 의미를 지닌다.
이번 등재는 장 담그기가 공동체 의식 함양, 문화 다양성 증진, 농업 발전에 기여한다는 점을 인정받은 결과다. 특히 메주를 활용해 간장과 된장을 만들고, 씨간장을 활용하는 한국만의 독창적인 방식이 높은 평가를 받았다.
이번 등재는 장 담그기가 공동체 의식 함양, 문화 다양성 증진, 농업 발전에 기여한다는 점을 인정받은 결과다. 특히 메주를 활용해 간장과 된장을 만들고, 씨간장을 활용하는 한국만의 독창적인 방식이 높은 평가를 받았다.
이로써 한국은 총 23개의 유네스코 인류무형유산을 보유하게 됐다. 이번 등재는 한국 음식 문화의 우수성을 세계에 알리고, 전통 장에 대한 국내외적 관심을 높이는 계기가 될 것으로 기대된다.
- 72억 기부한 미녀 스님, 정체 알고보니..충격!
- "빚 없애라" 신용등급 상관없이 정부서 1억지원!
- 로또 972회 번호 6자리 몽땅 공개, "오늘만" 무료니까 꼭 오늘 확인하세요.
- 마을버스에 37억 두고 내린 노인 정체 알고보니..!
- 비트코인'지고"이것"뜬다, '29억'벌어..충격!
- 인삼10배, 마늘300배 '이것'먹자마자 "그곳" 땅땅해져..헉!
- 주름없는 83세 할머니 "피부과 가지마라"
- "관절, 연골" 통증 연골 99%재생, 병원 안가도돼... "충격"
- [화제] 천하장사 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- "농협 뿔났다" 로또1등 당첨자폭주.. 적중률87%
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- 로또1등' 수동 중복당첨자만 벌써 19명째 나왔다.
- 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- 죽어야 끊는 '담배'..7일만에 "금연 비법" 밝혀져 충격!