문화생활
유네스코도 반한 'K-장 담그기' 인류무형유산 등재
유네스코 무형유산위원회는 3일 '한국의 장 담그기 문화'를 인류무형유산 대표목록에 등재하기로 결정했다. 장은 삼국시대부터 한국인의 식탁을 풍요롭게 해 온 기본 양념으로, 단순한 음식을 넘어 깊은 문화적 의미를 지닌다.
이번 등재는 장 담그기가 공동체 의식 함양, 문화 다양성 증진, 농업 발전에 기여한다는 점을 인정받은 결과다. 특히 메주를 활용해 간장과 된장을 만들고, 씨간장을 활용하는 한국만의 독창적인 방식이 높은 평가를 받았다.
이번 등재는 장 담그기가 공동체 의식 함양, 문화 다양성 증진, 농업 발전에 기여한다는 점을 인정받은 결과다. 특히 메주를 활용해 간장과 된장을 만들고, 씨간장을 활용하는 한국만의 독창적인 방식이 높은 평가를 받았다.
이로써 한국은 총 23개의 유네스코 인류무형유산을 보유하게 됐다. 이번 등재는 한국 음식 문화의 우수성을 세계에 알리고, 전통 장에 대한 국내외적 관심을 높이는 계기가 될 것으로 기대된다.
- "공복혈당" 300넘는 심각 당뇨환자 '이것' 먹자마자..바로
- 37억 자산가, 여름휴가 전 "이종목" 매수해라!! 한달
- 난임 고생하다 폐경 후, '57세' 최고령 쌍둥이 출산?
- 도박빚 10억 여배우K양 '이것'후 돈벼락 맞아..
- "빚 없애라" 신용등급 상관없이 정부서 1억지원!
- 로또용지 찢지마세요. 97%이상이 모르는 비밀! "뒷면 비추면 번호 보인다!?"
- 비트코인'지고"이것"뜬다, '29억'벌어..충격!
- "한국로또 망했다" 관계자 실수로 이번주 971회차 번호 6자리 공개!? 꼭 확인해라!
- 역류성식도염 증상있다면, 무조건 "이것"의심하세요. 간단치료법 나왔다!
- 폐섬유화 환자 98% 공통된 습관 밝혀져…충격
- 남性 "크기, 길이" 10분이면 모든게 커져..화제!
- “서울 천호” 집값 국내에서 제일 비싸질것..이유는?
- “고양시 지식산업센터” 1년후 가격 2배 된다..이유는?
- 120억 기부자 "150억 세금폭탄"에 울면서 한 말이..!